プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ集 無料プレゼント



もし
、あなたが今、思うように料理上手に作れない、という悩みを抱えながら

ホームぺージをながめているなら、このまま3分間だけ読み進めて下さい。

ゴーヤチャンプル 天津丼 豆乳ゼリー
中華料理 ゴーヤチャンプル ヘルシーレシピ 中華料理 天津丼 ヘルシーレシピ 中華料理 豆乳ゼリー ヘルシーレシピ
    健康を考えている方に

豚肉のビタミン1、卵の無機質、
豆腐のたんぱく質、ゴーヤのビタミンC、β-カロチン、カリウム、リン、鉄分などミネラル類を一緒に炒め日々の生活で必要な栄養を偏りなく味わえることができます。
      節約主婦必見

4人前の材料で原価 90円以下生活の厳しい今だから食費を節約しましょう。節約したけど・・・
味まで節約したら、家族にブーイングです。でも、味はプロの味です。安心して下さい。
     ヘルシーデザート

自分で、子供たちに作ってあげれば、食品偽造の問題も安心、安全ですよね。それだけではなく
ヘルシーでたくさんの分量が作れますので、体にも財布にも優しいメニューです。


私は、あなたにプロのヘルシー中華料理レシピを

簡単に教えることをお約束します。



ところで、今のあなたはいくつ、次の悩みに当てはまりますか??

中華料理を食べたい!でも、ダイエット中なので、食べられないと悩んでいる

美味しい料理が作れなくて悩んでいる

子供の面倒に費やされる時間が長く、料理を作る暇がなくて悩んでいる

毎日手作りの料理を作っています。でも、旦那様に料理を残されて悩んでいる

食費を減らしたいと悩んでいる

家族で外食したいけど、子供が小さくて外食にいけません。
  だから、少しでも美味しい料理を作り、子供に喜んでもらいたいと悩んでいる

マンネリ化したメニューを打開したいと悩んでいる。


    

もし、7つの悩みのうち2つ以上当てはまるなら、おめでとうございます。


今日のあなたはかなりツイています。

なぜならこのホームページには、家庭で手軽にプロの味がだせる。

ヘルシー中華料理レシピが書かれています。


申し遅れました。私は飯村 悟と申します。

福島の中華料理を経営する現役の料理人です。

創業、今年で30年を迎えることができました。

父の元で10年前から一緒に働いています。
私の経験のなから、よりすぐりのヘルシーレシピを公開いたしました。

たとえばこんな中華料理

中華粥 豆腐のチリソース煮
中華料理 中華粥 ヘルシーレシピ中華料理 豆腐のチリソース煮 ヘルシーレシピ
     食欲がなく、体の調子が悪い方に

 お子様が風邪で寝込んでいる時に、中華かゆを
お作りしてあげれば、きっと風邪もよくなるでしょう。
医食同源
古くから中国にある、体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという薬食同源の考えをもとにしてつくられたものです。
中華料理を食べたい!!!でも・・中華料理は
カロリーが高いから食べられないと思っている方に


豆腐と海老を使ったヘルシーな料理です。
エビチリのたれも、手作りでご家庭でも作れるように
紹介しています。ぜひ家族の皆様に食べていただき喜んでもらって下さい。


豆腐のオイスターソース煮 豆乳プリン
中華料理 豆腐のカキソース煮 ヘルシーレシピ中華料理 豆乳プリン ヘルシーレシピ
   ヘルシーな豆腐のレシピを増やしたい方に

ダイエットを行っている方は、ヘルシーでうまいも
のを探していると思います。

油を極力使わないようにレシピにいたしました。
ぜひ、あなた様のダイエットメニューの
18番にして下さい。

ダイエットも、美味しいものを食べないと精神的
にも体力的にも長続きしませんからね。

   ダイエット中だけど甘いものを食べたい方に

ダイエット中だけど、どうしても甘いものが食べた
いとき、そんな時は、ぜひ豆乳プリンを
作って下さい。豆乳を使用し、砂糖の分量も
少量にしてあります。

お子供に食べさせるときは、キャラメルをかけて
食べさせれば、喜んで食べてくれます。
原価も、500円ぐらいで30人前できます。
一つあたり・・16円ぐらいで作れます。
ぜひ作ってみて下さい。

しかもそれだけでは、ありません。


なんとそんなヘルシーレシピが、17種類も公開されています。


プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ集を
読まれた方から、ご感想をいただきました。


ルシーごまゼリーいいですねっ!最近節約&ダイエットの為スイーツを我慢しているので、
自分で作ると安く出来るし、ヘルシーだし、最高じゃないですか☆
しかも大好きな胡麻☆☆☆黒胡麻でも美味しそうですね♪
時間がある時やってみよ〜^^
本当にありがとうございました。   

                                2児の母T・Kさんより感想をいただきました。



腐のチリソースを作ってみたところ、簡単で美味しかったです♪ ご飯が進みました☆
素敵な中華料理レシピ、ありがとうございました。

                                 主婦のH・Mさんより感想いただきました。



ンオイルドレッシングって、有り難いですよね。 また、色々アレンジできて、
楽しそう。 ごまだれ入れると、よりヘルシーですね。 アップルビネガーも、よさそうだなぁ

                                  山口県の主婦のU・Sさんから感想いただきました。



しゃぶ、大好きなんでみているだけで ヨダレがでちゃいます。ホントおいしそう♪
わたしはポン酢かにんにく酢+しょうゆで食べることが多いけど、
手づくりのドレッシングだったら、 さらにモリモリいけるでしょうね!!
                                
                                    専業主婦のT.Aさんより感想いただきました。



乳プリン、とっても美味しそうですね。 最近、欠かさず、豆乳が冷蔵庫にあるんですよ。
主にお風呂上りに飲んでいますけどね。 プリンにしても、ヘルシーでいいですね。
また、キャラメルが本格的で素敵です^^ 中華料理レシピいただきありがとうございました。
 

                                      豆乳好きなS.Sさんから感想いただきました


他にも多数のご感想を頂き、本当にありがとうございました。

中華料理レシピを読むとで、次の17種類の料理が作れるようになります。

1・豆腐のチリソース煮 2・ヘルシー 回鍋肉 3・天津丼

4・豚肉の冷しゃぶ 5・ ゴーヤチャンプル 6・豆腐のカキソース煮


7・豆乳とホタテのクリーム煮 8・野菜炒め 9・秋鮭のムニエル
10・豚肉と豆腐の四川風炒め 11・ヘルシードレッシング 12・ きゅうりの甘酢漬け

13・キノコの大根おろし 14・豆乳プリン 15・豆乳ゼリー

16・ヘルシーごまゼリー 17・ゴーヤジュース 


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追伸


料理旨い下手は、段取り良し悪しで、8割方きまります。

たとえば、酢豚を作ります。

こんな感じに↓




段取を行っていれば、私なら1分で作れます。

でも、段取りを行っていなければ、30分以上かかってしまいます。
料理は、段取をしっかり行っていれば、ほとんど失敗はありません。
それは、プロの料理人に、限ったことではないのです。

家庭の主婦でも、昼間のあいている時間に、しっかりと夕飯の準備を行い、
旦那様が、帰ってきたと同時に作ってあげれば、それほど手間もかかりませんし、
熱々の料理を食べれるのですから、旦那様もきっと喜んでくれます。

料理の基本は、熱い料理は、熱いうちに、
冷たい料理は、冷たいうちに食べてもらう。

これさえしっかり行えば、8割方成功です。
あとの2割は味付けてとタイミングです。


料理の味付けがしっかりと、決まっていれば
さほど、味に意識しなくても、作れてしまいます。


たとえば、酢豚の甘酢を作っておけば、
味付けに心配することはほとんどありません。

その他にも、エビチリのたれ、料理の炒め物のたれなど、
しっかりと準備しておけば、問題なく作れます。

この作業は、段取りに当てはまります。
味付けは、確認作業だと思って下さい。


このような場面を、想像して見てください。

野菜炒めを作っています。



最後の味付けの場面で、

あと少し、料理のたれを入れるべきか、入れないべきか
考える時間は、ほんの10秒くらいです。

それほど、味付けは重要ではないのです。
(味付けを軽くみているわけではありません。
逆にその10秒に全神経を集中させ、味付けをします。)

それよりも、何度もいうようですけど、

段取りをしっかり行っているほうが、重要になります。


最後に、

あなた様の3分間という大切な時間を、
お使いになり、読んでいだき本当にありがとうございました。

                                  キャリア10年プロの中国料理人   
                                                 飯村  悟



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 飯村 悟
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